Estimación del uso consuntivo de los productos agrícolas en Santa Cecilia, Guanacaste, Costa Rica
DOI:
https://doi.org/10.46380/rias.v9.e556Palabras clave:
agricultura, demanda, eficiencia hídrica, sistemas agrícolasResumen
El presente estudio determinó el uso consuntivo de agua en los principales cultivos agrícolas para la gestión eficiente del recurso hídrico en el distrito de Santa Cecilia, cantón de La Cruz, Guanacaste. Se planteó la problemática del incremento en la demanda de agua para la agricultura, la presión ejercida por la variabilidad climática y la necesidad de fortalecer prácticas sostenibles de riego. La metodología combinó un enfoque mixto, con análisis de datos meteorológicos, revisión bibliográfica y entrevistas semiestructuradas a 165 productores agrícolas. Se calcularon las demandas hídricas a partir de coeficientes de cultivo y la evapotranspiración de referencia de la zona. Los resultados mostraron que el frijol (Phaseolus vulgaris (L)), maíz (Zea mays (L)) y tiquisque (Xanthosoma sagittifolium (L)) son los cultivos de mayor extensión y consumo de agua, mientras que el arroz (Oryza sativa), aunque más demandante por hectárea, se cultiva en menor escala. El análisis comparativo evidenció que el riego por goteo y microaspersión son los sistemas más eficientes. Se concluye que la sostenibilidad agrícola en Santa Cecilia requiere adoptar tecnologías de riego eficientes, seleccionar cultivos estratégicos y planificar con base en la disponibilidad hídrica y la adaptación al cambio climático.
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