Análisis de la sostenibilidad universitaria basada en el enfoque integral institucional

Yira Araúz Santamaría de Monteza

doi:10.46380/rias.vol5.e247

Autores

Yira Araúz Santamaría de Monteza Universidad de Panamá, Panamá https://orcid.org/0000-0001-7917-9880

DOI:

https://doi.org/10.46380/rias.vol5.e247

Palavras-chave:

ambientes de aprendizagem, currículo, economia circular, métricas de sustentabilidade

Resumo

O presente estudo foi do tipo exploratório, teve como objetivo a análise de como a pesquisa aplicada à solução de problemas institucionais pode se tornar um ambiente vivo de aprendizagem nos campi universitários. Neste caso, um projeto de pesquisa (2019-2021) para a gestão de resíduos orgânicos da cozinha dos refeitórios da Universidade do Panamá. Foi realizada uma análise descritiva dos espaços acadêmicos criados para participação dos alunos e a abrangência dos resultados em todas as fases do projeto, desde a auditoria ambiental dos resíduos até a operacionalização e otimização das técnicas de compostagem. Como métrica de comparação, foi selecionado o Sistema de Monitoramento, Avaliação e Qualificação da Sustentabilidade, devido à sua abordagem abrangente nas instituições de ensino superior; também foi utilizado para a análise do eixo estratégico de sustentabilidade da Universidade do Panamá. O estudo possibilitou demonstrar que o projeto se torna uma proposta sustentável de gestão de resíduos, e um espaço de transformação curricular e cocurricular para o desenvolvimento de experiências e o alcance de resultados de aprendizagem.

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