Curricular Sustainability in Tourism Management Engineering. Case Study: Metropolitan Technological University of Chile

Authors

  • Viviana Andrea Contreras Cabezas Universidad Centro Panamericano de Estudios Superiores, México
  • Modesta Díaz Díaz Universidad Centro Panamericano de Estudios Superiores, México
  • Claudia Giovagnoli - Vicuña Universidad del Alba, Chile
  • Marfilda Sandoval Hormazábal Universidad Tecnológica Metropolitana, Chile

DOI:

https://doi.org/10.46380/rias.v8.e449

Keywords:

higher education, sustainable development, sustainable tourism

Abstract

The climate crisis challenges the tourism sector to adopt sustainable management models. Universities must develop new curriculum designs, incorporating sustainability education and preparing agents of change capable of addressing these challenges through civic and professional action. This research analyzed the integration of sustainability into the curriculum of the Tourism Management Engineering program at the Metropolitan Technological University of Chile, identifying components and criteria of curricular sustainability and establishing strengths and weaknesses. The study, which was quantitative and descriptive-explanatory in scope, used content analysis through an observation guide applied to 52 of the 55 courses. It was observed that 33% of the course programs include generic sustainability competencies, 98% employ active learning methodologies, and 53.8% promote critical thinking in the classroom, while 27% address content related to the Sustainable Development Goals. The study concluded that the integration of sustainability into the curriculum of the Engineering program in question is at an intermediate level, and recommends redesigning the curriculum to incorporate competencies related to these goals and to tourism from a sustainability perspective.

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Published

2025-12-29

How to Cite

Contreras Cabezas, V. A., Díaz Díaz, M., Giovagnoli - Vicuña, C., & Sandoval Hormazábal, M. (2025). Curricular Sustainability in Tourism Management Engineering. Case Study: Metropolitan Technological University of Chile. Iberoamerican Environment & Sustainability Journal, 8, e449. https://doi.org/10.46380/rias.v8.e449

Issue

Section

Education, culture and environmental communicatione