Costos ocultos del agua retenida para producción de aguacate en México

Carlos Francisco Ortiz-Paniagua; Gerardo Ruiz-Sevilla

doi:10.46380/rias.v7.e384

Autores/as

Carlos Francisco Ortiz-Paniagua Universidad Michoacana de San Nicolás de Hidalgo, México
Gerardo Ruiz-Sevilla Universidad Michoacana de San Nicolás de Hidalgo, México

DOI:

https://doi.org/10.46380/rias.v7.e384

Palabras clave:

exportaciones agrícolas, hoyas de agua, Sistemas de Información Geográfica, valoración económica del agua

Resumen

Tancítaro, aporta el 15% de la producción total de aguacate del estado de Michoacán, convirtiéndolo en el municipio que más produce y exporta aguacate del mundo. Sin embargo, la construcción de represas (hoyas de agua), llenadas a partir de precipitaciones, ríos, manantiales y pozos; cuyo propósito es el regadío de los huertos de aguacate; impactan significativamente en los ecosistemas locales. Por ser agua principalmente de lluvia, se considera como de libre acceso. Por lo tanto, no se incorpora en los costos de producción, sin embargo, en caso hipotético de que se cuantificara ¿Cuál sería el costo del agua retenida? El objetivo de la presente investigación fue estimar el volumen de agua que se retiene y estimar su costo. La metodología consideró los Sistemas de Información Geográfica y la confección de un “script” en RStudio para calcular el volumen de agua y estimar el valor económico a través de escenarios de costo de oportunidad. Los resultados revelaron que el costo del agua representa cerca de 50% de los ingresos totales del cultivo de la superficie de riego, de manera que estos costos se ocultan, ya que de tomarse en cuenta la competitividad por precio del cultivo de aguacate podría verse afectada.

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