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Revista Iberoamericana Ambiente &
Sustentabilidad ISSN:
2697-3510 I e-ISSN: 2697-3529 I Vol. 8, 2025 DOI: https://doi.org/10.46380/rias.v8.e427 |
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Manejo sustentable de tierras y seguridad alimentaria |
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Metodología para la zonificación de
cultivos con criterios de sostenibilidad en base a la información geográfica
de libre acceso para Colombia. Methodology for crop zoning with sustainability criteria based on freely accessible geographic information for Colombia.
Metodologia para zoneamento de culturas
com critérios de sustentabilidade baseados na acesso gratuito à informação
geográfica para Colômbia. |
Nicolas
Albarracin Bohórquez Politécnico
Grancolombiano, Colombia Oscar Fradique
Escobar Pardo Corporación Unificada
Nacional de Educación Superior, Colombia
Artículo científico
Enviado: 16/7/2024 Aprobado: 6/2/2025 Publicado: 28/2/2025 |
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RESUMEN
La metodología que se propone para la zonificación de
cultivos con criterios de sostenibilidad se plantea desde la
investigación-acción, e inicia identificando los parámetros mínimos esperables
de un modelo de producción sostenible. Posteriormente se clasifican dichos
parámetros para identificar cuáles de ellos pueden ser llevados a un contexto
de zonificación por medio del uso de sistemas de información geográfica y
cuales dependen de la implementación de buenas prácticas por parte de los
productores. Finalmente, se realiza el proceso de análisis de la información
disponible y se develan las posibles fuentes de información geográfica. Por lo
que se propone un modelo de zonificación con criterios de sostenibilidad que
utiliza información geográfica disponible en Colombia, como datos edafológicos,
climáticos, de uso del suelo, áreas protegidas, territorios indígenas y niveles
de pobreza; todo ello con el objetivo de proporcionar una herramienta útil para
la toma de decisiones en las cadenas productivas, fomentar la agricultura
sostenible y la conservación ambiental.
Palabras clave: agricultura sostenible, planeación agrícola, sistema de información
geográfica, uso del suelo
ABSTRACT
The proposed methodology for crop zoning with sustainability criteria is based on action-research and begins by identifying the minimum parameters expected from a sustainable production model. These parameters are then classified to identify which of them can be applied to a zoning context through the use of geographic information systems and which depend on the implementation of good practices by producers. Finally, the process of analyzing the available information is carried out and the possible sources of geographic information are revealed. Therefore, a zoning model with sustainability criteria is proposed that uses geographic information available in Colombia, such as soil, climate, land use, protected areas, indigenous territories and poverty levels; all with the aim of providing a useful tool for decision-making in production chains, promoting sustainable agriculture and environmental conservation.
Keywords: agricultural planning, geographic information system, land use, sustainable agriculture
RESUMO
A metodologia proposta para o zoneamento de culturas
com base em critérios de sustentabilidade é baseada na pesquisa-ação e parte da
identificação dos parâmetros mínimos esperados de um modelo de produção
sustentável. Esses parâmetros são então classificados para identificar quais
deles podem ser aplicados a um contexto de zoneamento por meio do uso de
sistemas de informações geográficas e quais dependem da implementação de boas
práticas pelos produtores. Por fim, realiza-se o processo de análise das
informações disponíveis e revelam-se as possíveis fontes de informação
geográfica. Portanto, propõe-se um modelo de zoneamento com critérios de
sustentabilidade que utiliza informações geográficas disponíveis na Colômbia,
como dados edafológicos, climáticos, de uso do solo, de áreas protegidas, de
territórios indígenas e de níveis de pobreza; tudo isso com o objetivo de
fornecer uma ferramenta útil para a tomada de decisões nas cadeias produtivas,
promovendo uma agricultura sustentável e a preservação ambiental.
Palavras-chave: agricultura sustentável, planejamento agrícola, sistema
de informação geográfica, uso da terra
INTRODUCCIÓN
A lo largo de la historia de
la humanidad y motivado por las dinámicas sociales propias de los seres
humanos, la brecha entre la cantidad de personas entre las poblaciones agrícola
y no agrícola, es decir, la brecha demográfica entre quienes explotan los
recursos naturales para la producción de alimentos o productos derivados de la
producción agropecuaria y quienes tienen otra función en la sociedad, cada vez
es mayor; esto genera algún grado de presión en términos de la necesidad de
optimizar los modelos de producción agropecuario para “producir más, con
menos”, para este contexto, “producir más alimentos, con menos personas
dispuestas para el trabajo en campo”.
Ahora bien, si se analiza
esta situación desde el crecimiento de la población humana, el Banco Mundial
(2022) reportó que para el 2021 que los seres humanos estaban próximos a
alcanzar los ocho mil millones de personas, y que la tasa de crecimiento
anual para este mismo año era del 0,9% a nivel mundial y para Colombia de un
0,7%; este crecimiento se convierte en un problema básico de presión ejercida
al medio ambiente y su utilización para el soporte de la vida en general, toda
vez que dicha capacidad dependerá de factores no modificables como el clima, el
suelo, la topografía, entre otros (Organización de las Naciones Unidas para la
Agricultura y la Alimentación [FAO], 1997).
Adicionalmente, el Grupo
Intergubernamental de Expertos sobre el Cambio Climático (IPCC, por sus siglas
en ingles) en su sexto informe resalta la importancia a nivel global del sector
agropecuario para la mitigación de los fenómenos asociados al calentamiento
global y emisión de gases efecto invernadero; al tiempo que proporciona
materias primas renovables y conserva la biodiversidad, implementando técnicas
sostenibles de producción (IPCC, 2023). En este contexto se requiere de
ejercicios prospectivos con enfoque sostenible, que permitan determinar la
metodología adecuada de incremento de la producción de alimentos tanto en
eficiencia (cantidad de toneladas de alimento en relación con el área
cosechada), como de la ampliación de la frontera agrícola y/o reorganización de
los sistemas productivos con miras a la reconversión del uso del suelo
(zonificación de la producción).
Esta necesidad se valida al
realizar un análisis de los últimos 50 años de las investigaciones reportadas
en Scopus por medio del software de lenguaje estadístico R y su paquete
Bibliometrix: De las poco más de 650 investigaciones relacionadas con la zonificación
de cultivos y los agronegocios se puede concluir que el interés por estos temas
se incrementó considerablemente a partir del año 2000 (figura 1), lo que
es congruente con la adopción de los Objetivos de Desarrollo del Milenio (ODM)
y su posterior evolución a los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS).
Figura
1. Producción Científica
Anual asociada a la zonificación de cultivos y agronegocios.
Fuente:
Elaboración propia, con base
en las investigaciones reportadas en Scopus.
Resultado de este mismo
análisis, se puede inferir que existen una serie de temáticas que se han
convertido en motores de las investigaciones en los últimos 20 años, entre
ellas: “uso del suelo”, “zonificación agrícola” y “zonificación agroclimática”
(figura 2). En general, la “zonificación de cultivos” es un tema clave
relacionado con el “riesgo climático,” una temática emergente de gran
importancia para la planeación y el uso racional de los recursos territoriales.
Esta práctica busca optimizar los requerimientos de un agrosistema productivo
al considerar no solo las condiciones edafoclimáticas, sino también variables
sociales y naturales que promuevan el desarrollo sostenible.
Figura
2. Mapa Temático de las
investigaciones desarrolladas en los últimos 20 años.
Fuente: Elaboración propia.
Para Colombia se identificaron
tres investigaciones relacionadas con ejercicios de zonificación que fueron
reportadas en la base de datos de Scopus. García et al. (2014)
proponen una metodología basada en índices agroclimáticos para el café;
por otro lado, Jaimes et al. (2016) desarrollaron una zonificación para
el cultivo de caucho desde el concepto de “zona de escape” para una enfermedad
limitante del cultivo y finalmente, Martínez et al. (2016) proponen una
metodología de zonificación agroclimática para un territorio muy específico en
Colombia, el Caribe seco, la cual se centra en la relación de la aptitud del
suelo y el balance hídrico. Ahora bien, existen ejercicios de zonificación
relevantes como los desarrollados por Romero et al. (2004) aplicados en
cacao y el desarrollado por Albarracin y Escobar (2019) el cual se desarrolló
en el cultivo de café.
Finalmente, en Colombia se
han venido desarrollando y consolidando datos geográficos, climatológicos,
productivos, entre otros, que desde la visión de zonificación puede llegar a
ser muy útiles, sin embargo, dicha información tiene dos características, la
primera, no toda la información es pública y segundo, requiere un ejercicio de
depuración para poder realizar ejercicios de zonificación efectivos. Por lo que
existe la necesidad de desarrollar metodologías de zonificación basadas en el
tipo y calidad de información que ha sido desarrollada en el país y que desde
cualquier agronegocio o agro-cadena productiva puedan adoptar para su
implementación; especialmente aquellas que cuentan con un alto número de
pequeños productores, que normalmente, no cuentan con apoyo para la planeación
prospectiva de sus cultivos; habiendo sido el objetivo de esta investigación
desarrollar una metodología para la zonificación de cultivos en Colombia que
incorpore criterios de sostenibilidad, utilizando información geográfica de libre
acceso y dispuesta por las instituciones colombianas.
MATERIALES Y MÉTODOS
Concebida como investigación-acción, término
desarrollado por Lewis, quien la definió como “…buscaba algo útil, inmediato y aplicable para grupos sociales
especialmente en desventaja” (Vargas, 2009, p. 162).
En este sentido, en un primer momento se partió del análisis contextual de
modelos de zonificación de cultivos existentes y su posterior evaluación de
pertinencia a la luz de las categorías del enfoque de la sostenibilidad, como lo
son las dimensiones ambiental (análisis
del impacto ambiental del agronegocio y las medidas para su mitigación), social (análisis
del impacto del agronegocio en la sociedad, abarcando tanto a las personas
internas como externas a la empresa) y económica
(se relaciona con la viabilidad económica
del agronegocio, lo cual implica la implementación de buenas prácticas
agrícolas y la optimización del rendimiento agronómico). Asimismo, se evaluó la
pertinencia a la luz de algunos de los estándares de sostenibilidad que existen
actualmente para la producción agrícola. De
dicho análisis se identificaron las variables que caracterizan lo que es una
producción agrícola sostenible; desde este punto, se determinó el potencial de
zonificación, es decir, las variables que pueden ser georreferenciadas y
visualizadas en una capa de un Sistema de Información Geográfica. Finalmente,
estas variables zonificables se clasificaron según su nivel de impacto en el
proceso de zonificación. Toda la información fue extraída de las
instituciones públicas colombianas como lo son el Instituto Geográfico Agustín
Codazzi (IGAC), el Instituto de Hidrología, Meteorología y Estudios Ambientales
(IDEAM), el Ministerio de Ambiente y Desarrollo Sostenible, la Unidad de
Planificación Rural Agropecuaria y el Departamento Nacional de Planeación.
Figura
3. Metodología para el
desarrollo de un nuevo modelo de zonificación.
.
Fuente: Elaboración propia.
RESULTADOS
Zonificación de cultivos
La gestión en la producción agroindustrial de un país
puede mejorar su eficiencia y sostenibilidad a través de múltiples
herramientas; dentro de las cuales la zonificación de cultivos, a través de
diferentes técnicas relacionadas con los sistemas de información geográfica, es
de las más destacadas y usadas no solo por el sector privado, sino como
estrategia gubernamental que permita hacer del sector agroindustrial una fuente
de riqueza para los productores agropecuarios (Departamento Nacional de Planeación,
2014a). El enfoque de la zonificación de cultivos en múltiples
investigaciones ha tenido un especial énfasis en los aspectos climáticos y
edáficos; sin embargo, la concepción de la ruralidad es mucho más compleja y
requiere considerar ejes sociales, culturales,
ambientales e incluso políticos, toda vez que hacen parte de la identidad de un
territorio y son fundamentales para su planeación integral. Sin embargo,
no se puede desconocer la complejidad de la ruralidad en Colombia, en donde se
hace evidente la diversidad climática y de suelos debido a su ubicación
geográfica y topografía en gran parte del país (Rojas
et al., 2018).
Por otra parte, la zonificación de cultivos enmarcada en
la visión de sostenibilidad establece el uso de la tierra agropecuaria para un
uso específico, generalmente asociada a una cadena productiva; en donde se
determinen espacialmente sus límites, que sea aceptable socialmente en cada
territorio, viable económicamente y que no ocasione impactos negativos en los
ecosistemas en donde se establezca (Echeverri, 2014). Adicionalmente se debe
tener en cuenta desde la dimensión económica las dinámicas propias del mercadeo
agroindustrial, en donde Colombia se desataca como un importante productor y
exportador de café, cacao, flores, banano y productos tropicales (Departamento
Nacional de Planeación, 2014b). Por lo tanto, la zonificación de cultivos
permite optimizar las áreas idóneas para la siembra e implementación de
cultivos que favorecen la producción agroindustrial acorde con la demanda
internacional. Por otra parte, las perspectivas a nivel mundial no son
favorables en el contexto del cambio climático, y es justamente en este
contexto en el que la zonificación de cultivos puede orientar a los productores
rurales en la identificación de áreas con condiciones climáticas cambiantes y/o
adecuadas para cada territorio.
Sin embargo, es necesario mencionar que América del Sur
es una región que registra fuertes impactos asociados al cambio climático, que
pueden acrecentar la desigualdad, la pobreza multidimensional, el crecimiento
demográfico y en las zonas rurales generar fuertes impactos por la
deforestación, que representa la pérdida de la biodiversidad y degradación de
suelos; debido a que las desigualdades económicas, étnicas y sociales se ven
exacerbadas por el clima (Castellanos et al.,
2022).
Por último, la zonificación de cultivos es fundamental en
el contexto de la soberanía y seguridad alimentaria de un país, contribuyendo a
la identificación de áreas óptimas de diversas especies autóctonas que mejoren
y rescaten los saberes ancestrales de las culturas y comunidades rurales,
contribuyendo a territorios productivos y sostenibles con una planeación
precisa a través de esta importante técnica que se describe a continuación.
Modelo predominante de zonificación
Del análisis bibliométrico se puede evidenciar que el
modelo de zonificación utilizado con mayor reiteración es el desarrollado por
la FAO (1997); dicha metodología se centra en tres macro actividades:
Tabla 1. Macro actividades de la metodología de zonificación de la FAO.
|
Actividad |
Descripción |
Información que otorga y/o
requiere |
|
Inventario de uso de tierras |
Refleja los usos actuales de la tierra y lo correspondiente a la nueva
situación que se proyecta. |
Tipos de utilización de tierras Características y requerimientos de adaptabilidad de los cultivos |
|
Inventario de recursos de tierras |
Se basa en la combinación de diferentes capas de información para definir
celdas agroecológicas con una única combinación de clima, suelo y otros
atributos relacionados. |
Información geográfica: suelos y fisiografía, clima, uso actual y
cobertura vegetal, limites administrativos. |
|
Aptitud de tierras |
Paralelo entre las características propias del suelo y las necesidades
propias de los cultivos; proyección de la producción potencial y
rendimientos. |
Aptitud agroclimática y rendimientos agronómicos potenciales Evaluación de la aptitud agro-edáfica con base a limitaciones del suelo |
Fuente: Elaboración propia, con base en (FAO, 1997).
Esta metodología se centra, principalmente, en parámetros
productivos de cultivo y características agroclimáticas y de suelo de la región
en estudio. Aunque vigente actualmente, se enfoca en parámetros asociados a la
dimensión económica desde la óptica de la sostenibilidad, por lo que se sugiere
involucrar diversos parámetros y criterios asociados a otras dimensiones de la
sostenibilidad (ecológica y social) con el objeto de obtener una metodología de
zonificación que responda a las necesidades del desarrollo sostenible y los
ODS.
Interpretación de la sostenibilidad desde los
agronegocios
La concepción del desarrollo sostenible ha evolucionado,
adaptándose a los cambios de la humanidad y su entorno. Según Gutiérrez (2007),
citando a Gonzalez (1997), Saldivar (1998), Godard (2002), Vivien (2005) y
Smouts (2005), la sostenibilidad se ha transformado con el tiempo.
...una propuesta que integra tres dimensiones: la
económica, la ecológica y la social, como resultado de un intenso esfuerzo por
construir una visión integral sobre los problemas más acuciosos de la forma en
que se piensa el desarrollo; recuperando la teoría del desarrollo desde la
visión de la economía, hasta la etapa actual de construcción holística y multidisciplinaria
del desarrollo sostenible.
Por otra parte, el mundo atraviesa por una crisis
económica, ecológica y social que se recrudeció por la pandemia del Covid-19,
exponiendo profundas y alarmantes grietas en todo el planeta (Mendoza et al.,
2021). En este contexto, la efectividad en el uso de los recursos por
medio de la zonificación de cultivos, entre otras, contribuirá a mitigar los
impactos asociados al cambio climático, disminuir las brechas de desigualdad
entre las poblaciones del sector rural y urbano y sumarán esfuerzos para
dinamizar las economías agrarias de países en vías de desarrollo.
En este contexto y para determinar cómo se puede aplicar la sostenibilidad desde la óptica de los agronegocios y en consecuencia, poder identificar los parámetros que debían ser tenidos en cuenta al momento de consolidar una metodología de zonificación de cultivos con criterios de sostenibilidad, se analizaron los estándares de sostenibilidad contemplados desde diferentes cadenas productivas como lo son (Bonsucro, 2022), (Roundtable on Sustainable Palm Oil , 2024), (Global G.A.P., 2023), (Rainforest Alliance, 2020), (International Sustainability and Carbon Certification , 2024) y (Ministerio de Ambiente y Desarrollo Sostenible, 2005), con el objeto de determinar, de manera unificada, los factores que en general se deben tener en cuenta para hacer de un agronegocio sostenible. En la tabla 2 se consolida el resultado de dicho análisis.
Tabla 2. Interpretación de la sostenibilidad desde los agronegocios.
|
Aspecto de la sostenibilidad |
Interpretación |
Variables |
|
Económico |
Está relacionado con la viabilidad económica del cultivo, lo que se traduce en las buenas prácticas agrícolas y la optimización del rendimiento agronómico |
Tipo de suelo y su conservación. Elementos y factores climáticos. Manejo integrado de plagas y enfermedades. Manejo de la fertilidad. Manejo hídrico del cultivo. Cumplimiento de los aspectos legales. |
|
Ambiental |
Análisis del impacto del agronegocio hacia el ambiente y su consecuente mitigación |
Preservación de áreas de alto valor de conservación[1] y altas reservas de carbono. Gestión de residuos. Prácticas de conservación de suelos. Manejo de la calidad y cantidad de agua. Contaminación y gases de efecto invernadero. |
|
Social |
Análisis del impacto del agronegocio hacia la sociedad, entendida como las personas externas e internas del negocio. |
Preservación de los derechos humanos. Evaluación y compensación de posibles conflictos sociales por uso del suelo. Contribución al desarrollo local. Condiciones laborales adecuadas. Entorno de trabajo seguro. |
Fuente: Elaboración propia. Con base en (Bonsucro, 2022), (Roundtable on Sustainable Palm Oil, 2024), (Global G.A.P., 2023), (Rainforest Alliance, 2020), (International Sustainability and Carbon Certification, 2024) y (Ministerio de Ambiente y Desarrollo Sostenible, 2005).
Modelo de zonificación con criterios sostenibles
Clasificación de variables zonificables
Una vez identificadas las variables generales que son tenidas en cuenta al momento de establecer o considerar un agronegocio como “sostenible” es pertinente determinar que no todas estas variables pueden ser representadas en un sistema de información geográfica para efectos del ejercicio de zonificación; así las cosas, se realizó una clasificación de variables entre las “zonificables” cuyo rasgo común es información que puede ser representada en un SIG y las “no zonificables”, las cuales son variables que su aplicabilidad dependerá de los procedimientos y buenas prácticas que desde el agronegocio se implemente. En la tabla 3 se presentan las variables zonificables y no zonificables.
Tabla 3. Aspectos de sostenibilidad relacionados con variables zonificables.
|
Aspecto de la sostenibilidad |
Variables |
Zonificable |
|
Económico |
Tipo de suelo y su conservación |
Si |
|
Elementos y factores climáticos |
Si |
|
|
Manejo Integrado de plagas y enfermedades |
No |
|
|
Manejo de la fertilidad |
No |
|
|
Manejo hídrico del cultivo |
No |
|
|
Cumplimiento de los aspectos legales |
Parcialmente* |
|
|
Ambiental |
Preservación de áreas de alto valor de conservación y altas reservas de carbono |
Si |
|
Preservación de la biodiversidad |
Si |
|
|
Gestión de residuos |
No |
|
|
Prácticas de conservación de los suelos |
No |
|
|
Manejo de la calidad y cantidad de agua |
No |
|
|
Contaminación y gases de efecto invernadero |
No |
|
|
Social |
Preservación de los derechos humanos |
No |
|
Evaluación y compensación de posibles conflictos sociales por uso del suelo |
Parcialmente* |
|
|
Contribución al desarrollo local |
No |
|
|
Condiciones laborales adecuadas |
No |
|
|
Entorno de trabajo seguro |
No |
Fuente: Elaboración propia.
Enfatizando en la variable de cumplimiento de aspectos legales, relacionada en el aspecto económico, se determina como parcialmente zonificable, toda vez que el cumplimiento legal se puede entender desde diferentes perspectivas como temas de tierras, o cumplimientos de responsabilidades con el estado, entre otros; en ese sentido, podría ser zonificable si desde lo legal existe alguna restricción de uso del suelo relacionado con los planes de ordenamiento territorial.
Por otro lado, respecto a la variable de evaluación y compensación de posibles conflictos sociales por uso del suelo, la zonificación puede ser una herramienta para identificar áreas que puedan llegar a tener algún grado de afectación social, como territorios indígenas, zonas de reserva campesina, entre otros, pero no es posible determinar las compensaciones o evaluar el grado de posible conflicto existente, estas últimas dependerán de las dinámicas propias del agronegocio.
Impacto de las variables zonificables en el modelo de zonificación con criterios de sostenibilidad
Finalmente, en el ejercicio de identificación y selección de variables, se determinó que dentro del grupo de variables zonificables, existían algunas que son totalmente restrictivas o que delimitan las áreas con potencial productivo, otras variables que delimitan y a su vez clasifican la potencialidad productiva de un territorio, es decir, que identifican en donde se puede producir cierto modelo productivo y con qué nivel de potencial (alto, medio o bajo); y otras que no determinan la posibilidad o no de desarrollar un modelo productivo específico pero, por aspectos ambientales si requerirían de un esfuerzo adicional para llevar a cabo el agronegocio. En la siguiente tabla se muestra el nivel de impacto de las variables seleccionadas.
Tabla 4. Nivel de impacto de las Variables zonificables.
|
Aspecto de la sostenibilidad |
Variables |
Nivel de Impacto |
|
Económico |
Tipo de suelo y su conservación |
Delimita y clasifica |
|
Elementos y factores climáticos |
Delimita y clasifica |
|
|
Cumplimiento de los aspectos legales (Plan de Ordenamiento Territorial) |
Delimita |
|
|
Ambiental |
Preservación de áreas de alto valor de conservación y altas reservas de carbono |
Delimita |
|
Evaluación y compensación de posibles conflictos sociales por uso del suelo (territorios indígenas y reservas campesinas) |
Área de manejo especial |
|
|
Social |
Evaluación y compensación de posibles conflictos sociales por uso del suelo (comunidades vulnerables) |
Área de Manejo Especial |
|
Pobreza multidimensional y monetaria |
Área de Manejo Especial |
Fuente: Elaboración propia.
Se define los territorios indígenas y las reservas campesinas como áreas de manejo especial, toda vez que, si al realizar el ejercicio de zonificación se identifica que dentro de las zonas potenciales existen territorios bajo estas características, se podría generar un agronegocio cooperativo y/o asociativo con campesinos o pueblos indígenas, pero bajo parámetros sociales respetuosos e incluyentes. En esa misma lógica se debe analizar la presencia de comunidades vulnerables y áreas con presencia de alta pobreza.
Información geográfica disponible para las variables zonificables
Posterior al análisis de las diversas fuentes de información geográfica disponible en Colombia se consolidaron y seleccionaron las siguientes capas para la implementación del modelo de zonificación con criterios de sostenibilidad; esta selección parte del principio de existencia, es decir que, dentro de las capas disponibles en las instituciones son las que se ajustan a las variables que el modelo de zonificación ha determinado (tabla 5).
Tabla 5. Información geográfica seleccionada y fuente de información.
|
Criterio de sostenibilidad |
Variables |
Capa de Información Geográfica* |
Fuente |
|
Económico |
Tipo de suelo y su conservación |
Edafología |
IGAC |
|
Elementos y factores climáticos |
Zonificación climática (temperatura, clima y precipitación) |
IDEAM |
|
|
Cumplimiento de los aspectos legales (Plan de Ordenamiento Territorial) |
Uso del suelo |
IGAC |
|
|
Ambiental |
Preservación de áreas de alto valor de conservación y altas reservas de carbono. |
Áreas protegidas |
Ministerio de Ambiente |
|
Social |
Evaluación y compensación de posibles conflictos sociales por uso del suelo (territorios indígenas y reservas campesinas) |
Territorios indígenas |
UPRA |
|
Pobreza multidimensional y monetaria |
Índices de pobreza |
DNP |
Nota: *Esta información geográfica se selecciona desde las necesidades básicas del modelo de zonificación desarrollado y desde la existencia en las fuentes colombianas, sin embargo, no excluye la posibilidad de utilizar información adicional para robustecer la zonificación como pendientes, hotspot de biodiversidad, áreas con concesiones petroleras y/o mineras, zonas de riesgos, entre otras.
Fuente: Elaboración propia.
La tabla 5 es el resultado de la propuesta realizada para la zonificación de cultivos desde la óptica de la sostenibilidad desde las tres dimensiones anteriormente analizadas.
DISCUSIÓN
La dimensión económica en la implementación de cultivos, tradicionalmente se ha enfocado en los principales aspectos técnicos como los factores y elementos climáticos, condiciones óptimas del suelo y el cumplimiento de la normatividad del territorio principalmente; en donde se establecería el agronegocio propuesto. Al incorporarse la dimensión ambiental (ecológica), es necesario priorizar la conservación de la biodiversidad, debido a que Colombia es uno de los países más biodiversos del planeta; contando con más de 25 000 especies diferentes de planta superiores, más de 5 000 especies de vertebrados y casi 5 000 especies de invertebrados, según el Sistema de Información sobre Biodiversidad de Colombia de Recursos Biológicos (Moreno et al. 2017).
Aunado a estas cifras, se debe recalcar la conservación y protección de los bosques primarios amazónicos, enmarcados en la normatividad de áreas protegidas de Colombia; que no son solo una necesidad importante de protección, sino una decisión urgente de aplicación, teniendo en cuenta las tasas de deforestación anuales debido a la presión que la frontera agrícola cede en múltiples territorios de Colombia. Es necesario rescatar los principales motores de deforestación del bosque amazónico que el Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural menciona, iniciando por la praderización (a través del acaparamiento de tierras), los cultivos de uso ilícito, los incendios forestales, la ganadería extensiva y la extracción ilícita de minerales (Alzate, 2022). Por lo tanto, incluir como un criterio de sostenibilidad las áreas protegidas no es una opción en esta investigación, sino una necesidad imperante.
Por otra parte, pero no menos importante, es necesario mencionar que la presencia de pueblos indígenas, palenqueras y ancestrales en Colombia es tan relevante que adicional al lenguaje español, se hablan más de 50 lenguas oficiales que forman parte del patrimonio inmaterial, cultural y espiritual de Colombia (Ministerio de Cultura, 2019). Estas cifras representan la diversidad cultural y ancestral de múltiples comunidades que habitan la Colombia profunda y que por lo tanto al realizarse el ejercicio de zonificación de cultivos deben ser involucradas como parte de los territorios indígenas, palenqueros y ancestrales (UNESCO, 2021). Por último, a pesar de destacar a Colombia como una potencia mundial de la vida debido a su biodiversidad y multiculturalidad, es necesario recalcar que también lidera el ranking de los países más desiguales de Latinoamérica y el mundo (Banco Mundial, 2024). En este contexto incluir dentro de la dimensión social los indicadores de pobreza monetaria y multidimensional es un acierto contundente, debido a que gran parte de la pobreza del país se ve reflejada en la ruralidad colombiana (Departamento Administrativo Nacional de Estadística, 2022).
Aunque no todas las variables consideradas en esta investigación son zonificables en un sistema de información geográfica, esta limitación no invalida los resultados ni su contribución. Las variables no zonificables, aunque no representadas directamente en mapas, aportan un contexto crucial para la sostenibilidad del agronegocio, dado que reflejan dinámicas y prácticas que influyen directamente en los ODS en los ámbitos social, ecológico y económico. Este enfoque complementario responde a la complejidad de las dimensiones de la sostenibilidad y trasciende las metodologías tradicionales centradas únicamente en datos geoespaciales o productivos.
En ese sentido, la metodología propuesta rompe paradigmas históricos de zonificación, como el enfoque de la FAO (1997), centrado exclusivamente en variables de suelo y productividad, o estudios más recientes como los de Ali et al. (2022) y Sivasankari et al. (2020), que priorizan aspectos meteorológicos o productivos, o investigaciones desarrolladas por Xue-Yuan et al., (2018). Al integrar criterios ecológicos, económicos y sociales, esta propuesta presenta una visión más holística y contextualizada, alineada con las necesidades actuales de sostenibilidad. Por tanto, el valor de esta investigación radica no solo en los resultados representados en el SIG, sino en su capacidad para articular variables complementarias que, aunque no sean geoespaciales, son fundamentales para la toma de decisiones en la agricultura sostenible.
CONCLUSIONES
Con la consolidación de esta metodología se otorga una herramienta útil y efectiva para la toma de decisiones por parte de los actores de las cadenas productivas; con una capacitación adecuada en el uso de los sistemas informacionales, existe la posibilidad que de manera autónoma se logre generar una proyección de zonificación útil para la adecuada planeación estratégicas de la producción del país.
A diferencia de investigaciones que emplean software de licencia paga, esta investigación reafirma la idea que el uso de información geográfica y de software de libre acceso facilita la democratización de los datos necesarios para llevar a cabo la zonificación de cultivos en economías en vía de desarrollo como la colombiana; esta idea se refuerza en aquellas cadenas productivas que por falta de institucionalidad no han desarrollado una estrategia macro que permita orientar los esfuerzos de fortalecimiento y crecimiento de las áreas cultivadas.
Se proyecta un alto potencial en la aplicación de esta metodología a nivel nacional en Colombia; esta beneficiará las cadenas productivas que históricamente no han sido el centro de los procesos investigativos y en las que particularmente se concentra un alto número de pequeños agricultores y económicas campesinas. La disponibilidad de información geográfica de libre acceso y la implementación de esta metodología en políticas agrícolas y planes de desarrollo rural pueden mejorar significativamente la productividad agrícola, reducir los riesgos ambientales y promover un uso más eficiente de los recursos naturales.
Aunque esta metodología representa un avance significativo en la planificación de la agricultura sostenible en Colombia, es importante reconocer que depende significativamente de la liberación de información actualizada por parte de las instituciones públicas y privadas que la consolidan, así mismo, se debe reconocer que con la volatilidad actual en el contexto ambiental del país, especialmente en lo referido a lo socio-políticos, es probable que las regulaciones y leyes cambien constantemente, lo que generaría una probable desactualización de la información de libre acceso de manera prematura.
REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS
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[1] Las áreas de alto valor de conservación se han clasificado en seis tipos diferentes: 1. Por presencia de diversidad de especies, 2. Ecosistemas y mosaicos a escala de paisaje, 3. Ecosistemas y hábitats raros o amenazados, 4. Por servicios ecosistémicos, 5. Por necesidades de las comunidades y 6. Por valores culturales.